Makanan Pengukir Kenangan
Biji-bijian bergizi tinggi, sumber protein nabati terbaik. Mengandung vitamin, enzim, dan mineral yang sangat bagus untuk kesehatan.
Menjadi salah satu makanan kegemaran sejak kecil. Selalu menunggu penjualnya lewat dengan mendorong gerobak dan bunyi khasnya. Ting…ting…ting…nyaringnya sendok bertemu tepi mangkuk mengundang anak-anak yang sedang asyik bermain menghentikan aktivitasnya dan mendekati sang penjual.
Bubur kacang hijau. Ya, makanan ini entah mengapa begitu menggoda. Teksturnya yang agak kental dengan rasa manis bercampur gurihnya santan terasa pas di lidah. Ditambah wanginya aroma daun pandan. Hmmm… Hingga kini pun tetap menjadi makanan favorit. Secara rutin menu ini selalu ada dalam daftar. Herannya, dengan bahan yang sama, saat dibuat dalam bentuk minuman (wedang) tidak terlalu suka.
Namun kenangan bubur kacang hijau masa kecil terasa sangat berbeda dengan yang sering dibuat sendiri sekarang. Entah karena hasil rasanya yang berbeda atau kenangan manisnya saat makan beramai-ramai dengan teman sebaya yang membuatnya nikmat.
