Superfood

Buah tropis ini merupakan satu-satunya buah yang mengandung asam lemak tak jenuh yang sangat baik untuk kesehatan. Ada sekitar 20 vitamin dan mineral yang dimilikinya sehingga buah ini sering dianggap sebagai superfood. Ya, alpukat. Buah berdaging kuning dengan rasa yang pulen ini kaya manfaat. Berikut penjelasannya :

1. Mengandung lutein yang dapat mengurangi gangguan penglihatan.
2. Kandungan folat yang tinggi bisa mencegah penumpukan homosistein (zat yang dapat mengganggu sirkulasi dan transportasi nutrisi ke otak) sehingga bisa mengurangi depresi. Folat juga melindungi tubuh dari kanker.
3.  Asupan serat yang tinggi mampu menurunkan resiko penyakit stroke, jantung koroner, diabetes, dan hipertensi. Selain itu, dapat mengatasi masalah pencernaan pada ibu hamil.
4. Karena mengandung vitamin E, alpukat bisa melawan kerusakan sel pada kulit akibat polusi dan radiasi sinar matahari. Juga dapat membantu melindungi dari penyakit alzheimer.
5. Dibandingkan pisang, alpukat memiliki lebih banyak kalium yang bagus untuk menjaga irama jantung.
6. Bagi yang sedang diet atau mempertahankan berat badan, alpukat mengandung lemak sehat yang mampu memberikan efek kenyang lebih lama.

Namun meski dianggap superfood, ada beberapa orang dengan kondisi tertentu yang tidak disarankan untuk mengonsumsi buah ini. Akan menimbulkan efek samping bagi beberapa orang dengan kriteria di bawah ini :

1. Sedang mengonsumsi obat anti inflamasi.

Alpukat bisa menurunkan efek obat dan menyebabkan penipisan darah.

2.   Memiliki iritasi saluran pencernaan.

3.   Menderita hipersensitivitas.

Alpukat dapat memyebabkan demam, muntah, asma, dan reaksi kulit. Begitu pun terhadap orang yang alergi  dengan lateks karena alpukat meningkatkan tingkat antibodi IgE serum dalam tubuh yang bisa menyebabkan reaksi alergi parah.

4.   Memiliki kolesterol sangat rendah.

Alpukat mengandung beta-sitosterol yang dapat menyerap kolesterol yang diperlukan tubuh sehingga sangat berbahaya bagi mereka yang kolesterolnya sangat rendah.

5.   Mengalami kerusakan hati.

Beberapa jenis alpukat mengandung anetholedan estragole, zat yang dapat menyebabkan kerusakan hati bila dikonsumsi berlebihan.